CINCO CONSEJOS PARA UNA CENA DE EMPRESA DE NAVIDAD PERFECTA

CINCO CONSEJOS PARA UNA CENA DE EMPRESA DE NAVIDAD PERFECTA

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Las Navidades se acercan y con ellas las reuniones de empresa, familia o amigos. En Grupo Montesqueiro ya hemos abierto la agenda para que podáis celebrar la vuestra y por eso hoy actualizamos este blog para daros nuestros cinco consejos para una cena de empresa de navidad perfecta. 

 

  1. Planearla con tiempo

Puede parecer obvio pero cuanto antes planeéis vuestra cena de navidad, menos estrés tendréis después. Pregunta a tu plantilla quién asistirá y reserva con antelación el espacio. 

 

En Montesqueiro tenemos a disposición distintas opciones tanto para grupos pequeños como para numerosos: 

*El Salón Dorado en Finca Montesqueiro.

*El Salón Enredos también en Finca Montesqueiro.

*El Salón de los Castaños en Pazo de Xaz.

*Nuestro Reservado en la primera planta de Cantón 23. 

Salón Dorado

Montesqueiro

Pazo de Xaz

Cantón 23

2. Tener en cuenta la dieta

Seguramente algunos miembros de tu equipo no comen todo tipo de alimentos: vegetarianos, celíacos, veganos… y es importante tenerlo en cuenta para que se sientan cómodos durante el evento, puedan disfrutar y que al final la cena de navidad sea un éxito también en ese sentido. 

En Montesqueiro somos conscientes y por eso ofrecemos distintas propuestas de cocktails tapas y menús que desarrollamos en nuestras cocinas desde cero.

Cocina Montesqueiro

3. ¿Mejor una comida o una cena?

Aunque normalmente las empresas prefieren organizar el evento de navidad por la noche, no es desde luego la única opción que tienes a disposición. Una comida es una buena elección si tu equipo es tranquilo y les gusta menos bailar o beber por eso nuestros espacios también están disponibles estas Navidades para un almuerzo. 

Si por el contrario tu idea es motivar al personal y hacerles pasar un buen rato la fiesta está asegurada en nuestros venues! Puedes apostar por la originalidad con actividades participativas que te ayudaremos a organizar o una buena música, un DJ, o un trío musical que amenice la noche y la haga mágica. 

Te asesoraremos en todo lo que necesites para que sea un día inolvidable!

Eventos Navidad

4. Asegúrate de contar con un buen equipo

Lo que no querrás hacer durante la cena de empresa de navidad es preocuparte por el servicio, que las mesas estén bien atendidas o que los tiempos se cumplan. Por eso nuestro cuarto consejo es contar con un buen equipo, con una formación exquisita tanto en la bienvenida como en el desarrollo del evento.

Si por algo nos caracterizamos en Grupo Montesqueiro es por un buen protocolo para que tu almuerzo o cena sea perfecto. Y siempre ofreciéndoos la mejor de nuestras sonrisas.

Cena Navidad

5. Unas instalaciones modernas y cuidadas

Otro aspecto que nos parece imprescindible es que tu cena de empresa tenga lugar en una ubicación con buenas instalaciones, modernas y cuidadas y que además permitan crear una ambientación que se ajuste a tu estilo.

 

Ponemos a disposición

*Parking privado.

*Servicio de guardarropa y limpieza durante el evento.

*Megafonía para discursos, vídeowalls, TV de 80 pulgadas e hilo musical.

*Decoración floral, mantelería, sillas, vajillas e iluminación a tu gusto.

*Minutas personalizadas.

*Opciones como música en directo, DJ, barra libre y coctelería.

Minutas

En definitiva, realizamos tu evento a medida para que puedas disfrutar de una ocasión tan especial como esta. 

Si quieres seguir nuestros cinco consejos para una cena de empresa de navidad perfecta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros:

eventos@montesqueiro.com

981.904.455

Consulta nuestras opciones de cocktail y menús aquí.

Celebra tu boda cocktail-tapas en el Jardín de los Arces

Celebra tu boda cocktail-tapas en el Jardín de los Arces

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En Grupo Montesqueiro estamos siendo testigos más que nunca del auge de las bodas cocktail-tapas que tienen como escenario nuestro Jardín de los Arces. En este amplio espacio ajardinado tenemos muchas ideas para hacer de tu boda un día seguro y al mismo tiempo inolvidable, tanto para vosotros como para los invitados. Además, ofrecemos diferentes espacios que podréis decorar a vuestro gusto y diversos rincones donde disfrutar de este día tan especial.Y todo con la mayor de las seguridades, pues llevamos a cabo medidas anti COVID y nuestro personal está formado para la ocasión. 

Cabe destacar que nuestro jardín está dotado de un hilo musical envolvente así como de una iluminación delicada y muy bien distribuida para que el evento pueda alargarse hasta la noche, ambientando la zona con mesas altas, taburetes, bonitos sillones y velas creando un escenario lleno de magia. ¡Nadie querrá perderse ni un momento!

Jardín de los Arces

Además, el Jardín de los Arces sabrá sorprenderos gracias a una espléndida vegetación, configurada en zonas ajardinadas con diferentes alturas y rincones con encanto.Con una orientación ideal y una iluminación indirecta os acompañará en un paseo tanto de día como de noche por distintas zonas: arces japoneses, camelios, paseo de bambú… incluyendo la utilización que hemos dado al agua como elemento decorativo. Todo ello hará que cada momento sea único y os ofrecerá muchas opciones para bonitas fotografías. 

Completamos esta aventura con una gran oferta gastronómica donde todas las opciones están elaboradas por nosotros mismos. Os ofrecemos una variadísima selección de formatos indivuales entre aperitivos fríos y calientes, tapas, mesas especiales de quesos, estaciones de plancha y brasa, showcooking de marisco con nuestros cocineros a disposición durante todo el evento, barras de bebidas y mesa de postres finalizados al momento. 

Cocktail

Sushi

Bodas Montesqueiro

¡Te invitamos a que vengas a visitarnos!

Puedes concertar una cita con nosotros llamando al 981 90 44 55 o escribiéndonos un e-mail a eventos@montesqueiro.com 

 

Sigue todas las novedades de Grupo Montesqueiro en nuestra cuenta de Instagram @montesqueiro

 

Celebra tu boda con Montesqueiro en Pazo de Xaz

Celebra tu boda con Montesqueiro en Pazo de Xaz

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Desde abril, un nuevo venue forma parte del Grupo Montesqueiro: hablamos del Pazo de Xaz. Un espacio lleno de realismo mágico y toques góticos en los que lo extraordinario toma protagonismo y donde pretendemos que nuestros clientes se lleven un recuerdo que perdure para siempre.

Nada más acceder al Pazo, llama inmediatamente la atención el aspecto multicolor y original que le otorga la hiedra que recubre la totalidad de su fachada. Construido en el siglo XVII cuenta con un patio de entrada formado por varios alpendres, una galería de madera y una escalinata de piedra.

Ceremonia en Pazo de Xaz

Su precioso jardín de mirto, deleita con un paseo entre aromas y fragancias, donde solo su reloj de sol es capaz de restituir la dimensión del tiempo. El boj, arbusto utilizado para creaciones escultóricas, ofrece a lo largo del año una maravillosa escala de matices del verde al naranja, que compone la laberíntica estructura en la que está labrado.

Este es, de hecho, uno de los dos espacios disponibles para vuestra ceremonia civil, con la fachada como fondo y la buganvilla que le da ese característico color. Nuestra segunda localización, también al aire libre, es el Bosque de Pinos.

En lo que al menú se refiere, desde Montesqueiro pondremos todos los medios a nuestro alcance para proporcionaros una experiencia única, que satisfaga todo tipo de paladares y sin dejar de disfrutar del entorno ya que el almuerzo o cena se sirve en un espacio acristalado rodeado de verdes.

Si vuestro gran día cuenta con la asistencia de menos de 100 invitados, ponemos a disposición el precioso Salón de los Castaños, localizado en el interior del Pazo.

Salón Castaños

Además, contaréis con el apoyo de nuestro personal en todo momento. Nuestro equipo está totalmente cualificado para la ocasión y tenemos profesionales proactivos que os sabrán asesorar con ideas nuevas y originales.

Asimismo, os brindaremos apoyo a la hora de elegir hasta el más mínimo detalle: desde la cubertería y vajilla, hasta la decoración de vuestra mesa, incluyendo centros florales, y teniendo siempre en cuenta los colores que queréis que predominen.

Boda Pazo Xaz

A mayores, y para que podáis disponer del máximo confort en un día tan importante, Pazo de Xaz pone a vuestra disposición cinco habitaciones; tres de ellas dobles y una junior suite, todas con acceso a una terraza privada. Consulta condiciones del alojamiento para tus invitados.

Como guinda del pastel, también hay una suite presidencial para los novios con diferentes ambientes, jacuzzi, iluminación personalizada y una exquisita decoración en 180 m2.

En Grupo Montesqueiro nuestra misión es que este día tan señalado sea inolvidable para vuestras familias, amigos e invitados en general, y por supuesto, para vosotros ¡Esta es una experiencia que siempre os quedará en el recuerdo!

Os invitamos a compartir con nosotros el tiempo de una visita que no os dejará indiferentes. Podéis concretar una cita llamando por teléfono (981 90 44 55) o escribiéndonos un mail a eventos@montesqueiro.com.
¡Estaremos encantados de atenderos!
Nos vemos muy pronto.

 

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Diseña tu pack ¡Papá cocinamos para ti!

Diseña tu pack ¡Papá cocinamos para ti!

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Este año demuéstrale lo mucho que quieres a Papá regalándole el sabor de Montesqueiro en este pack que hemos creado para un fin de semana tan especial. Porque tu padre se merece lo mejor sorpréndele con este delicioso menú disponible el 19 y el 20 de marzo para el almuerzo:

Aperitivo 

Foie y frutos secos

Air baguette de jamón ibérico

Mejillones en escabeche de algas

Entrantes (a escoger uno)

Canelón de calabacín con salpicón de langostino y cigalitas con vinagreta de frutas y frutos secos

Suquet de rape con guiso de tomate y patata perla

Principales (a escoger uno)

Costilla de cerdo al horno lacada con soja y miel con piña asada y patata panadera

Paletilla de cordero lechal con pera y frutos secos

Postres (a escoger uno)

Torrija caramelizada con plátano al ron

Lingote de Ferrero con avellanas

 

PACK  niños (a escoger uno)

Hamburguesa con queso y patatas

Escalope de ternera con patatas

Postre (a escoger uno) 

Brownie de chocolate

Lingote de Ferrero con avellanas

 

CONDICIONES

  • Precio por adulto: 35 euros
  • Suplemento paletilla de cordero: 5 euros
  • Precio por niño: 15 euros
  • Precios con IVA incluido
  • Packs disponibles solamente para recogida en Cantón 23 o en Finca Montesqueiro
  • Reservas:

Alejandro

669.855.228

eventos@montesqueiro.com

(Para efectuar tu reserva envíanos tu nombre completo, e-mail y teléfono)

 

¡No lo dejes para el último momento! ¡Reservas limitadas!

 

Día del Padre Montesqueiro

Celebra el Día de San Valentín en casa con Grupo Montesqueiro

Celebra el Día de San Valentín en casa con Grupo Montesqueiro

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San Valentín se acerca y aunque ya sabemos que el amor hay que demostrarlo todos los días, es verdad que a nadie le amarga un dulce. Esta situación no nos puede impedir seguir celebrando el amor y… ¿Por qué no hacerlo con una de las cestas de Grupo Montesqueiro?

Para el día 13 de febrero, sábado, disponemos de una CENA con una selección de aperitivos que contienen:

Melón mojito

Ensaladilla de langostinos

Filipino de foie

Empanada Montesqueiro

Pan con jamón y tomate

Chili crab

Croquetas de jamón

Corneto crujiente de brandada de bacalao

Mini hamburguesa de foie y black angus

Mini canelón de pollo de corral, parmesano y setas

POSTRE

Petit fours, una selección de mini dulces variados

Cocktail del amor, Kir Royale, con tu botella de Alma Atlántica para que lo prepares tu mismo

Si lo prefieres, también disponemos para el día 14 de febrero, domingo, de una cesta con un BRUNCH. Nuestro desayuno almuerzo que está compuesto de:

Embutidos y quesos variados

Croissants rellenos de fresa y mascarpone

Tostas de pan con tomate, aceite, mantequilla y mermelada

Yogurt con muesli y frutas

Mini bollería variada

Ensaladilla de langostinos

Empanada Montesqueiro

Salmón ahumado con queso a las finas hierbas en pan de malta

Bagel de roast beef con salsa de mostaza

Biquini de jamón con tomate y trufa

Brownie con frutos secos

Fresas con chocolate

Zumo natural de naranja

Mini black by Freixenet

 

Condiciones:

  • El precio de cada una de las cestas es de 40 € (IVA incluido) por pareja.
  • El servicio de recogida es en Cantón 23 o si lo prefieres tenemos servicio a domicilio en Coruña ciudad con un suplemento de 3€.
  • ¡SORPRESA! Además, tenemos la banda sonora adecuada para el día del amor. Nuestras cestas incluyen una lista de Spotify, realizada por nuestro Dj, Play & Go, acorde a la cena o al brunch para que crees un ambiente todavía más romántico en casa.
  • ¡Reserva ya! Las unidades son limitadas.

Teléfono: 669 855 228  Mail: eventos@montesqueiro.com

 

La boda de Sara & Pablo con Montesqueiro Catering en Pazo Libunca: ¡EL AMOR EN TIEMPOS DE COVID!

La boda de Sara & Pablo con Montesqueiro Catering en Pazo Libunca: ¡EL AMOR EN TIEMPOS DE COVID!

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Sara y Pablo decidieron no aplazar su boda por la pandemia y pudieron celebrar su gran día el pasado septiembre, bajo un riguroso protocolo de seguridad e higiene de Montesqueiro Catering y Pazo Libunca.

El proceso fue un camino intenso y de incertidumbre para ellos, pero finalmente pudieron darse el “sí quiero”. ¿El resultado? La boda que esperaban.

Montesqueiro Catering se ocupó, de principio a fin, de toda la organización en un pazo del siglo XX rehabilitado con un estilo modernista y situado en Narón. ¡Él es Pazo Libunca!

En sus instalaciones, nos encontramos con unos jardines al aire libre en los que se pueden celebrar ceremonias civiles. Además, tiene una preciosa carpa en madera y cristal, que cuando anochece aún es más bonita gracias a su encanto y toda la iluminación.

Con respecto a la decoración, ofrecemos diferentes posibilidades de mantelerías y pequeños detalles para que cada rincón se vista totalmente al gusto de los protagonistas.

En cuanto al menú, en Montesqueiro Catering trabajamos en equipo con los novios para que el resultado sea un banquete exquisito. Asimismo, en Pazo Libunca contamos con unas instalaciones de cocina propia, la cual nos facilita todo el trabajo gastronómico que realizamos.

Para total comodidad de los novios, el pazo cuenta con un alojamiento de 14 habitaciones, 13 de ellas dobles y 1 en suite. Por lo tanto, tiene la posibilidad de realizar allí las fotos de los preparativos, guardar pertenencias y lo mejor de todo, descansar tras un largo y emocionante día.

Y no solo con esto, en Grupo Montesqueiro somos dog friendly. Por lo tanto, tus mascotas podrán asistir al evento que organices con nosotros. ¡Será una invitada más!

Pero lo mejor es que Sara & Pablo nos cuenten como fue su gran día. ¡Sigue leyendo!

¿Cómo conocisteis Grupo Montesqueiro?

Fue en nuestra segunda visita a Pazo Libunca cuando conocimos a Grupo Montesqueiro. Teníamos claro que el lugar nos encantaba, pero todavía estabais cerrando vuestra colaboración con el pazo y fue durante esta segunda visita, en la que Álvaro, del propio Pazo, nos indicó que seríais vosotros quienes llevaríais el Pazo a partir de ese momento. Nos indicó que os pondríais en contacto con nosotros para conocernos y nos pusimos a investigar en redes sociales sobre vosotros… ¡Lo que no imaginábamos es que nos llamaríais en menos de 20 min!

¿En qué momento decidisteis que celebraríais vuestro gran día con nosotros?

Os conocimos un sábado y concertamos una cita esa misma semana. Como os comentamos, nos encantaba el lugar; pero en cuanto descubrimos un poco más sobre Montesqueiro y tras la reunión mantenida con Pedro, responsable de eventos de Grupo Montesqueiro, lo tuvimos claro. Tenía que ser Libunca y tenía que ser de vuestra mano.

¿Qué aspectos eran esenciales para vosotros a la hora de elegir el lugar de la celebración?

Buscábamos un sitio bonito, moderno y que pudiésemos adaptar a nuestro gusto.

¿Qué os transmitió Pazo Libunca?

En nuestra primera visita, el Pazo estaba en plena reforma y nos explicaron qué ideas tenían para sus espacios. Pero, como todos sabemos, las cosas sin verlas… Sin embargo, la segunda fue un par de semanas después y ver tantos cambios en tan poco tiempo nos transmitió mucho compromiso y muchas ganas, que eran cosas que nosotros también teníamos.

 ¿Teníais claro qué tipo de menú queríais antes de entrevistaros con el equipo de Montesqueiro?

Teníamos claro que queríamos algo de ese estilo, un aperitivo más amplio y variado, seguido de una comida más corta y dinámica, para evitar estar sentados a la mesa durante horas y que nuestros invitados disfrutasen más de la boda. Así que en cuanto Pedro nos explicó la propuesta de Montesqueiro, nos encantó.

¿Cómo fue el proceso con el equipo de cocina para la elección del menú? ¿La degustación os ayudó a definirlo?

En la mayoría de sitios que conocíamos, primero tienes que elegir un menú y después probar ese menú; por lo que una de las cosas que más nos gustó del proceso de elección, fue la posibilidad de probar diferentes aperitivos y platos en la prueba para hacer una selección posterior a ésta y no previa.

En cuanto a la degustación, fue clave para la elección final. El poder disfrutar del plato y ver cómo sería el emplatado para el día de la boda, nos ayudó mucho a definir nuestro menú.

¿Qué destacaríais del menú?

Sin duda, la calidad del producto.

¿Qué fue lo que más gustó a los invitados?

Destacaron mucho la calidad del producto y también la variedad, sobretodo del aperitivo.

¿Os sentisteis arropados y tranquilos con el trabajo de nuestro equipo?

Sí, desde el primer momento. Pendientes de todo detalle y, lo más importante, apoyándonos siempre y pendientes de nosotros, que dadas las circunstancias se agradece muchísimo. Además, al realizar el trabajo con tanto mimo y preocupados también por los detalles, todo el equipo nos transmitió mucha tranquilidad.

¿La decoración la teníais clara o fue clave la ayuda de este equipo?

Ambas cosas. Teníamos una idea más o menos clara de lo que queríamos, pero con unas cuantas pinceladas más del equipo y de Magnolia Concept, terminamos de diseñar cómo sería la decoración de nuestra boda. Pero, sin duda, tenemos que destacar por parte de Montesqueiro el trabajo realizado en la iluminación de la carpa, nos quedamos fascinados.

En un momento tan complicado por el que estamos pasando por culpa del Covid-19, ¿cómo habéis afrontado vuestra boda?

Con muchos miedos y mucha incertidumbre, incluso los días previos. Pero, en nuestra opinión, en caso de aplazar, creíamos que tampoco podría ser una boda tal y como la conocíamos hasta ahora, por lo que decidimos seguir adelante. Aunque, posiblemente, que continuáramos adelante fue en gran parte gracias a Montesqueiro, que nos apoyó y nos dio flexibilidad siempre.

¿Qué os parece el protocolo de seguridad e higiene ante el Covid-19 de Grupo Montesqueiro?

El protocolo nos pareció que estaba correcto. Dispensadores de gel hidroalcohólico en diferentes puntos del recinto, personal siempre con mascarilla y una persona del equipo dedicada única y exclusivamente a la desinfección e higiene de los baños, etc. Y lo más importante, protocolo muy adaptado a la situación para que, cumpliendo con la normativa vigente, fuese una boda celebrada con la mayor normalidad posible.

¿Cuál es vuestro mejor recuerdo del día de la boda?

Coincidimos en que nuestro mejor recuerdo es la apertura del baile y la posterior celebración. Después de todos los miedos pasados durante el confinamiento con la planificación de nuestra boda e incluso la incertidumbre que vivimos los días previos a la misma, éste fue el momento en el que conseguimos desconectar al 100% y disfrutar de nuestro día. Además, ver que los invitados lo disfrutaban incluso más que nosotros, hizo de este momento un recuerdo muy especial.

¿Cuál fue el comentario más repetido entre vuestros invitados?

Dos de los comentarios que más nos hicieron fueron: por un lado, la espectacularidad del aperitivo junto con la calidad de la comida; y, por otro, la atención del servicio, pendientes en todo momento, destacando la labor de Jose, el maître.

Desde Montesqueiro Catering estamos muy agradecidos a Sara & Pablo, y a todos sus invitados, por el día que vivimos en Pazo Libunca. ¡Os deseamos todo el amor del mundo!

Y tú, si te casas próximamente y quieres celebrar tu boda con Grupo Montesqueiro, puedes concretar una cita con nosotros llamando al 981 90 44 55 o escribiéndonos un mail a eventos@montesqueiro.com. ¡Estaremos encantados de atenderte!