No hay verano sin… ¡la «Noche M» en Finca Montesqueiro!

No hay verano sin… ¡la «Noche M» en Finca Montesqueiro!

3.621 Vistas

Se suele decir que no hay verano sin beso, pero en A Coruña se está extendiendo eso de que no hay verano sin la «Noche M». Y ese día está a puntito de llegar. Anota en tu agenda: viernes 12 de julio. Si ya tienes otro plan, ¡aplázalo! Porque una vez más llega a Finca Montesqueiro una de las fiestas más conocidas de la ciudad: showcookings, performances, dj´s y, sobre todo, muchas sorpresas y diversión. El maridaje perfecto para una noche de verano que no vas a olvidar.

Vamos a ser buenos y te vamos a dar alguna pista. Eso sí, te advertimos de que una vez conozcas los detalles no habrá marcha atrás. ¡No te la querrás perder! Suele pasar…

21:30 h en el Jardín de los Arces. Esa es la hora y el lugar para dar el pistoletazo de salida de una nueva edición de la «Noche M». Sin duda una de las más especiales, ya que este año celebramos el 5º Aniversario de Finca Montesqueiro. Y eso, sin duda, se va a notar. Nuestro equipo de cocina te enamorará con sus aperitivos, tapas y dulces, porque quien tiene magia no necesita trucos. Auténticos bocaditos de placer para coger fuerza y mover el esqueleto. La noche es larga y vamos a vivirla sin prisas, saboreando cada momento. ¿Qué habrá después? ¿Qué tenemos preparado? ¿Cuáles serán las sorpresas? Lo mejor es que vengas y lo compruebes, no dejes que te lo cuentes, ¡vive la “Noche M”!.

Haz tu reserva llamando al 981. 90.44.55 o escribe a recepcion@montesqueiro.com indicando tu nombre completo, número de asistentes a la «Noche M» y un número de teléfono. Precio por persona 45€ (iva incluido). Aforo limitado.

MENÚ «NOCHE M»

BIENVENIDA

Maracuyá de café

COCKTAIL

Canutillo césar

Airbaguette de jamón ibérico de bellota

Rulo de queso y membrillo

Cono pizza

Filipino de foie

Steak tartar de ternera New York Times

Sándwiches de sobrasada, queso de tetilla y miel

Taco de pluma ibérica y mayonesa japonesa

Croquetas de jamón

Tablas de quesos

Langostino kataify con salsa tártara

Brioche de pollo al estragón con cebolla crujiente

Dumpling de langostino, queso crema y puerro

TAPAS

Huevo a baja temperatura con boletus y espuma patata violeta

Ensalada de tomate y cremoso de mostaza

Canelón de pollo de corral

Coca de secreto ibérico y cebolla caramelizada

Risotto de boletus al parmesano

Bao de costilla, chimichurri y pimiento de padrón

POSTRE

Flan de yemas

Yin y yang

BODEGA

Vino blanco, vino tinto, aguas, cervezas y refrescos

Disfruta de la noche, del baile, de la compañía, mientras te tomas un combinado de Puerto de Indias o Arehucas por 5€. ¡Disfruta de la «Noche M!

RESERVAS: llama al 981.90.44.55 o escribe a recepcion@montesqueiro.com indicando tu nombre completo, número de asistentes a la «Noche M» y un número de teléfono. Precio por persona 45€ (iva incluido). Aforo limitado.

 

 

 

Eva & Óscar, una boda que superó todas las expectativas

Eva & Óscar, una boda que superó todas las expectativas

2.966 Vistas

Todas las bodas de Finca Montesqueiro son especiales, porque cada una de ellas es única y diferente. La de Eva & Óscar fue original, divertida, emocionante y, sobre todo, tuvo grandes sorpresas. Ya va a hacer un año que se dieron el “sí quiero” en nuestros jardines, y para celebrar su primer aniversario les hemos hecho una entrevista en la que nos hablan de su experiencia en nuestra finca, hasta detalles más personales. ¡Muchas gracias chic@s!

(más…)

Raquel y Juan Diego, ¡una boda de revista!

Raquel y Juan Diego, ¡una boda de revista!

2.722 Vistas

Raquel y Juan Diego se enamoraron de Finca Montesqueiro hace dos años cuando asistieron a un evento. “Nos invitaron a un recorrido por sus instalaciones y tanto sus salones, como los jardines, las terrazas o su magnífica suite nos sorprendieron por su arquitectura y diseño, ¡sin olvidar sus maravillosos baños con tocador!”.

En ese momento, tuvieron claro que Montesqueiro sería donde se darían el sí quiero. “Supimos que el diseño y el cuidado al detalle de cada uno de sus rincones sería el lugar ideal para la celebración de nuestra boda”. Y así sucedió dos años después. Un espacio moderno, con decoración cuidada, cocina propia de alta calidad, zonas ajardinadas y gran capacidad. Esos eran los requisitos que esta pareja buscaba y Montesqueiro los cumplía con creces. Sin embargo, hubo algo que les conquistó definitivamente. “El detalle escultórico del techo de varillas del salón dorado convertía a la finca en el diseño perfecto para nuestro evento”.

 Los invitados quedaron encantados con los aperitivos y con la puesta en escena del showcooking de especialidades, sin olvidar las estaciones temáticas y el servicio de gin-tonics que, según Raquel y Juan Diego, “hizo las delicias de todos los invitados”.

Aperitivo selecto

Melón-mojito
Homenaje a la pizza Margarita
Surtido de empanadas gallegas
Coca de manzana caramelizada y foie
Barrita crujiente de jamón ibérico de bellota
Macarons de salmón
Corneto crujiente de alga nori con tartar de atún y caviar de soja
Chilly Crab
Buñuelo de bacalao con salsa ali oli
Bolsita crujiente de queso crema, langostinos y puerros
Patatas bravas 2018
Steak tartar de ternera gallega New York Times
Croquetas de marisco

Showcooking de especialidades

Pulpo á feira con su pulpeira

Showcooking Dim Sum

Mejillones de Lorbé
El berberecho XXL más grande del mundo
Buffet de mariscos frescos
Almejas a la sartén
Camarones

A la plancha

Tortilla al revés de sobrasada y queso de tetilla
Navajas a la plancha

A la brasa

Cigalas del día
Langostino con algas y espuma de mayonesa picante
Nuestra mesa especial de quesos y vinos seleccionados

Barra de bebidas

Nuestra barra tematizada con cervezas Estrella Galicia
Servicio de nuestros ½ gin-tonics
Bienvenida con Espumoso Mencía Alma Atlántica
Vinos escogidos para el banquete
Refrescos del aperitivo

MENÚ

Salpicón de bogavante azul y marisco con texturas de tomate
Solomillo grillé de ternera gallega con aceite de oliva virgen y flor de sal con patatas, cebolla caramelizada y salteado de verduras de temporada (no quiere que se presente la carne a los invitados)
Copa de frutos rojos
Pastel de avellana con toffee
Bodega selección
Casal de Armán D.O. Ribeiro
Abadía Retuerta Selección Especial D.O. Castilla y León
Juve y Camps Reserva Familia
Servicio de cafés gourmet Veracruz
Nuestros licores gallegos
Barra libre hasta las 04:00 am y tentempié de madrugada 

La decoración tropical marcó el estilo de esta boda desde el comienzo. Un reto al que contribuyeron la mano de Magnolia Concept e Integra, que “ayudó a crear ambientes en perfectos verdes y dorados, matizados por las flores de origen tropical y las originales palmeras recreadas en la zona de baile”, destaca la pareja.

Además, cada una de las mesas llevaba el nombre de una flor tropical. “Formaban una parte fundamental de la inspiración de nuestra boda, especialmente por mi devoción por las casas llenas de flores, un amor que mi abuelo me inculcó desde niña y que quise tener presente ese día”, confiesa Raquel.

El momento del cocktail en el Jardín de los Arces se convirtió en una gran fiesta que trasladó a los invitados a la típica verbena napolitana de una noche de verano.
Su llegada a este espacio con los acordes de “su canción” “Viva la vida” de Coldplay también marcó uno de los instantes más emotivos de la boda. ¿Y el más emocionante? “Abrir el baile con nuestros padres con “Something stupid” de Frank Sinatra”, asegura la pareja, para la que la música era “uno de los elementos más importantes” de su boda.
Para el vestido, Raquel se decidió por la diseñadora Helena Mareque. Buscaba, “una pieza única, romántica, femenina y elegante. Me enamoré de sus diseños y de su delicada manera de embellecer cada detalle”, asegura.

El look se completaba con una espectacular corona de Suma Cruz, un ramo de Flora&Co y sandalias de Lanvin.
Juan Diego y Raquel decidieron casarse en un viaje a Miami, tres años después de conocerse. Después de sellar su amor en Montesqueiro han pasado una paradisíaca luna de miel en Falhumaafushi, una isla al sur de Maldivas.
Una pareja con historia, una gran boda en un lugar inmejorable no podía no salir en una revista de referencia como es Vogue Novias, donde el cuento de Raquel y Juan Diego quedará escrito para siempre.

Gracias a todos los que han hecho posible el sueño de Raquel y Juan Diego, y especialmente al fotógrafo Daniel Santalla por capturar los mejores momentos de la boda de una manera tan mágica. ¡Espectacular!

Llega el verano, ¡llega la «Noche M» a Finca Montesqueiro!

Llega el verano, ¡llega la «Noche M» a Finca Montesqueiro!

2.400 Vistas

En A Coruña, el verano no se puede dar por inaugurado hasta que se celebra la “Noche M”. Y ese día está a punto de llegar. El viernes 6 de julio regresa a Finca Montesqueiro una de las fiestas más sorprendentes de la ciudad: dj´s, gastronomía, performances y, sobre todo, diversión. Todos los ingredientes que se necesitan para vivir una noche para recordar. ¿Te la vas a perder? Sigue leyendo, que te contamos más.

(más…)